期刊信息 |
| 索取号 |
TS2-3/1
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| 题名 |
食品科技
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| 作者 |
北京市粮食科学研究所
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| 分册号 |
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| 分册名 |
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| 出版地 |
北京
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| 出版者 |
该杂志社
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| 标准刊号 |
1005-9989
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| 出版频率 |
月刊
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| 中图法分类 |
TS2-3
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| 主题词 |
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| 电子资源 | |
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| 210 | @a北京@b北京市宣武区菜市口狮子店胡同11号(邮编100053)@c该杂志社@d1994- | |
| 215 | @d30cm | |
| 300 | @a出版信息根据2002,no.3著录 | |
| 306 | @a曾由中国食品杂志社出版 | |
| 307 | @a尺寸曾为26cm | |
| 311 | @aContinues:@a粮油食品科技 | |
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| 326 | @a双月刊@b1994-2001 | |
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| 345 | @a编辑部地址:北京市宣武区菜市口狮子店胡同11号(邮编100053);Tel.:(010)63173840;E-mail:shipinkj@95777.com | |
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| 食品科技=Food science and technology/北京市粮食科学研究所[期刊].-北京(北京市宣武区菜市口狮子店胡同11号(邮编100053))：该杂志社，1994- |
| 30cm |
| 出版信息根据2002,no.3著录.-编辑部地址:北京市宣武区菜市口狮子店胡同11号(邮编100053);Tel.:(010)63173840;E-mail:shipinkj@95777.com!T订购地址：*.-继承： |
| 部分内容：专题论述；粮同加工；食品机械；饮料技术；食品添加剂；挂面技术；方便面技术；大众营养；食疗保健；食艺苑；食品街；科普园；大观园；综合利用；技术服务；培训消息；科技简讯；招商信息；会议消息；广告之页 |
| ISSN 1005-9989：CNY25.00：￥6.00(2002) |
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