书目信息

书名: GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程 
作者: 黄文 主编
出版信息: 北京   中国计量出版社  2009
开本页数: 26cm  230页
丛书名:
单 册:
中图分类: TS202
科图分类:
主题词: 食品添加剂--卫生标准--中国--教材 , 食品添加剂 , 卫生标准
电子资源:
ISBN: 978-7-5026-2939-7
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    GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程/黄文主编.-北京:中国计量出版社,2009
    230页;26cm
    
    
    ISBN 978-7-5026-2939-7:CNY45.00
    本书概述了食品添加剂的分类、编码、作用和国内外对食品添加剂的管理,介绍了食品分类方法及食品添加剂的检验特点及方法;简述了GB2760-2007的修订背景、条文释义,并给出了常见问题解答。
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正题名:GB2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》宣贯教程     索取号:TS202/1         预约/预借

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