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000
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01147nam 2200301 450
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001
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CAL 010040062595
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005
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20111110142343.34
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010
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@a978-7-04-018119-7@dCNY21.20
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100
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101
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@achi
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102
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@ar
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200
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1
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@a果蔬贮藏与加工@Aguo shu zhu cang yu jia gong@f赵晨霞主编
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@a北京@c高等教育出版社@d2005.12
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215
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@a259页@c图@d26cm
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225
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2
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@a新世纪高职高专教改项目成果教材@Axin shi ji gao zhi gao zhuan jiao gai xiang mu cheng guo jiao cai
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@a有书目
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@a全书分五章, 内容包括果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理与运输、果蔬贮藏技术、果蔬加工前处理、果蔬加工技术等。
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@12001 @a新世纪高职高专教改项目成果教材
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0
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@a水果@Ashui guo@x食品贮藏@x高等教育@j教材
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@aCKNYKJZYXY@b300497134-6@dTS255@e80@f3
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| 果蔬贮藏与加工/赵晨霞主编.-北京：高等教育出版社，2005.12 |
| 259页：图；26cm.-(新世纪高职高专教改项目成果教材) |
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| ISBN 978-7-04-018119-7：CNY21.20 |
| 全书分五章, 内容包括果蔬贮藏基础知识、果蔬采后商品化处理与运输、果蔬贮藏技术、果蔬加工前处理、果蔬加工技术等。 |
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正题名：果蔬贮藏与加工
索取号：TS255/80
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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497134
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300497134
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/80]
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在馆
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2
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497135
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300497135
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/80]
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在馆
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3
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497136
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300497136
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/80]
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在馆
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