书目信息

书名: 农畜产品加工一本通五 
作者: 杨庆才 主编
出版信息: 长春   吉林人民出版社  2005
开本页数: 20cm  437页
丛书名: 新农村丛书
单 册:
中图分类: TS205
科图分类:
主题词: 农副产品--nong fu chan pin--加工 , 畜产品--xu chan pin--加工
电子资源:
ISBN: 7-206-03069-6
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    农畜产品加工一本通.五/杨庆才主编.-第2版.-长春:吉林人民出版社,2005
    437页:图;20cm.-(新农村丛书)
    
    
    ISBN 7-206-03069-6:CNY35.00
    讲叙农畜产品的营养卫生、贮藏保鲜产品加工、质量标准和综合利用等。
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正题名:农畜产品加工一本通     索取号:TS205/1         预约/预借

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