书目信息

书名: 吃肉真香 
作者: 王作生 张绪华 编著
出版信息: 青岛   青岛出版社  2005
开本页数: 24cm  79页
丛书名: 爱心家肴
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 肉类--菜谱
电子资源:
ISBN: 7-5436-2927-5
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    吃肉真香/王作生, 张绪华编著.-2版.-青岛:青岛出版社,2005
    79页:彩照;24cm.-(爱心家肴)
    
    
    ISBN 7-5436-2927-5:CNY15.00
    本书介绍了几十种肉菜的用料、制法、制作关键和特点、功效,包括醉腰片、松仁小肚、野山椒鸡胗、韩式烟肉、五香牛肉等等。
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正题名:吃肉真香     索取号:TS972.1/155         预约/预借

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