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@a书内题: 杨轻抒主编
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@a本书收录的德阳本土美食文化, 主要分为天府旅游美食和新派川菜两大部分。每一道美食介绍又分两部分, 前部分为菜品及创制基本情况介绍, 后一部分为品鉴感受。全书共选取德阳进入名录的具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品共计43道, 配上精美图片。
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味之道:德阳天府旅游美食与新派川菜/政协德阳市委员会文化文史和学习委员会编.-成都:四川美术出版社,2023.10 |
189页:彩图;27cm |
Winshare 文轩 |
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ISBN 978-7-5740-0618-8(精装):CNY128.00 |
本书收录的德阳本土美食文化, 主要分为天府旅游美食和新派川菜两大部分。每一道美食介绍又分两部分, 前部分为菜品及创制基本情况介绍, 后一部分为品鉴感受。全书共选取德阳进入名录的具有代表性的地方特色菜品、特色小吃、特色饮品共计43道, 配上精美图片。 |
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正题名:味之道
索取号:TS97/1451
 
预约/预借
序号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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706271
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300706271
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1451]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS97/1451]
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