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000
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01517nam 2200289 450
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012023000533
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005
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20200103160821.5
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@a978-7-5032-6323-1@dCNY39.80
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@a20191230d2019 em y0chiy50 ea
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0
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@achi
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@aCN@b110000
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@aak a 000yy
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@ar
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1
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@a前厅与客房服务细节管理@Aqian ting yu ke fang fu wu xi jie guan li@f王蕾主编
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@a北京@c中国旅游出版社@d2019.11
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@a202页@c图@d26cm
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2
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@a中国旅游业普通高等教育应用型规划教材@Azhong guo lv you ye pu tong gao deng jiao yu ying yong xing gui hua jiao cai@v22
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@a王蕾, 大连大学旅游学院骨干教师, 主要从事酒店管理专业的教学和研究工作。
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@a有书目 (第202页)
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@a本书介绍了饭店前厅与客房各岗位的服务内容和服务程序, 对各项服务管理基本理论进行了系统的讲解和介绍, 并运用大量图片、案例说明服务管理中易出现的问题、原因以及解决措施, 将学生带入酒店管理实际情境, 加深读者对于基本理论的理解和把握。本书具有系统性、先进性和实用性, 一方面结合当前经济形势和互联网技术等在饭店中的应用, 对饭店前厅与客房服务细节管理进行了详细介绍以及理论完善;另一方面通过应用最新服务图片和案例, 在案例点评中指明原因和解决方案, 体现出鲜明的时代特性和实战功效。
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@12001 @a中国旅游业普通高等教育应用型规划教材@v22
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0
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@a饭店@Afan dian@x商业服务@x高等教育@j教材
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0
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@a饭店@Afan dian@x商业管理@x高等教育@j教材
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@aF719.2@v5
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@a王蕾@Awang lei@4主编
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20191230
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905
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@aCDNYKJZYXY@b300699675-7@dF719.2@e237@f3
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| 前厅与客房服务细节管理/王蕾主编.-北京：中国旅游出版社，2019.11 |
| 202页：图；26cm.-(中国旅游业普通高等教育应用型规划教材；22) |
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| ISBN 978-7-5032-6323-1：CNY39.80 |
| 本书介绍了饭店前厅与客房各岗位的服务内容和服务程序, 对各项服务管理基本理论进行了系统的讲解和介绍, 并运用大量图片、案例说明服务管理中易出现的问题、原因以及解决措施, 将学生带入酒店管理实际情境, 加深读者对于基本理论的理解和把握。本书具有系统性、先进性和实用性, 一方面结合当前经济形势和互联网技术等在饭店中的应用, 对饭店前厅与客房服务细节管理进行了详细介绍以及理论完善;另一方面通过应用最新服务图片和案例, 在案例点评中指明原因和解决方案, 体现出鲜明的时代特性和实战功效。 |
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正题名：前厅与客房服务细节管理
索取号：F719.2/237
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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699675
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300699675
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流通六库五楼/
[索取号:F719.2/237]
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在馆
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2
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699676
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300699676
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流通六库五楼/
[索取号:F719.2/237]
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在馆
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3
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699677
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300699677
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流通六库五楼/
[索取号:F719.2/237]
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在馆
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