书目信息

书名: 美味方便酱 
作者: 梁琼白
出版信息: 北京   中国轻工业出版社  2003.01
开本页数: 19×21cm  83页
丛书名: 现代人食谱
单 册:
中图分类: TS972.1
科图分类:
主题词: 菜谱--中国
电子资源:
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    美味方便酱= Magic Sauces at Home:快手上菜的魔法精灵:[中英文本]/梁琼白著.-北京:中国轻工业出版社,2003.01
    83页:彩图;19×21cm.-(现代人食谱)
    
    
    ISBN 7-5019-3852-0:CNY18.00
    本书介绍了用XO酱、五味酱、豉汁酱、香麻酱、肉臊酱、梅子酱、黑胡椒酱、鱼香酱等做的菜。其中有:XO酱炒鲜贝;白玉苦瓜;豉汁排骨;三丝凉面等。
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正题名:美味方便酱     索取号:TS972.1/94         预约/预借

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