书目信息

书名: 生猪检疫操作图解手册 
作者: 徐一 刘文 王琳琳 主编 ;中国动物疫病预防控制中心 组编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2021.12
开本页数: 24cm  68页
丛书名: 官方兽医培训系列教材
单 册:
中图分类: TS251
科图分类:
主题词: 猪--zhu--屠宰加工--卫生检疫--技术培训--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-109-28962-8
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    生猪检疫操作图解手册/中国动物疫病预防控制中心组编.-北京:中国农业出版社,2021.12
    68页:图 (部分彩图);24cm.-(官方兽医培训系列教材.动物检疫操作图解手册)
    
    
    ISBN 978-7-109-28962-8:CNY50.00
    生猪产地检验和屠宰检疫工作是疫病预防和控制的关键, 也是最有效的健康管理措施。特别在当前我国非洲猪瘟疫情严峻形势下, 加强生猪产地检疫和屠宰检疫, 对于控制、扑灭和根除非洲猪瘟意义重大, 编制此手册, 以期对非洲猪瘟等重大动物疫病防控提供参考。本书注重实际操作, 以解决实际工作中的具体操作问题为重点, 一是论述了与动物检疫有关的基本概念和基本操作要求; 二是介绍了产地检疫和屠宰检疫的程序、方法、检疫要点以及对检疫结果的处理方法; 三是介绍了样品的采集、保存、运输及常见动物疫病的实验室检验方法; 四是收录了相关技术标准; 五是摘录了动物防疫相关法律、法规。
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正题名:生猪检疫操作图解手册     索取号:TS251/164         预约/预借

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