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| 果品质量安全分析技术/聂继云主编.-北京：化学工业出版社，2009 |
| 259页；26cm |
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| ISBN 978-7-122-05365-7：CNY49.00 |
| 本书共分6章，介绍了果品质量安全分析基础知识、果品质量安全要求以及果品内在品质、有益元素、有害元素、农药残留和其他成分的分析技术。 |
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正题名：果品质量安全分析技术
索取号：TS255/48
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/48]
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