书目信息

书名： 《齐民要术》与现代农业果菜技术创新 
作者： 蔡英明 ， 蔡中, 著
出版信息： 北京   中国农业科学技术出版社  2017.7
开本页数： 24cm  11, 172页
丛书名： 中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书
单 册：
中图分类： S ， S66
科图分类：
主题词： 农学--nong xue--研究--中国--北魏 , 果树园艺--guo shu yuan yi--研究 , 蔬菜园艺--shu cai yuan yi--研究
电子资源：
ISBN： 978-7-5116-2934-0
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320    @a有书目 (第166页)
330    @a贾思勰在《齐民要术·种谷第三》中说: “食者民之本, 民者国之本, 国者君之本”。又说“为治之本, 务在安民; 安民之本, 在于足用; 足用之本, 在于勿夺时; 勿夺时之本, 在于省事; 省事之本, 在于节欲; 节欲之本, 在于反性”。朝代有更替, 时空虽变换, 而足用安民思想, 永世不变。当今时代, 足用安民思想, 却又赋予了创新内涵。机械化使农民耕种更多的土地, 技术创新使农民生产更多的的农产品, 信息和物资的高速流通使农产品都变成了商品, 农产品数量已不再是衡量贫富的标准。这种由足用安民到富足安民的过渡, 贾思勰在《齐民要术·货殖》中已有预见性论述。
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    《齐民要术》与现代农业果菜技术创新/蔡英明, 蔡中著.-北京：中国农业科学技术出版社，2017.7
    11, 172页：图；24cm.-(中华农圣贾思勰与《齐民要术》研究丛书)
    “十三五”国家重点图书出版规划项目
    
    ISBN 978-7-5116-2934-0：CNY40.00
    贾思勰在《齐民要术·种谷第三》中说: “食者民之本, 民者国之本, 国者君之本”。又说“为治之本, 务在安民; 安民之本, 在于足用; 足用之本, 在于勿夺时; 勿夺时之本, 在于省事; 省事之本, 在于节欲; 节欲之本, 在于反性”。朝代有更替, 时空虽变换, 而足用安民思想, 永世不变。当今时代, 足用安民思想, 却又赋予了创新内涵。机械化使农民耕种更多的土地, 技术创新使农民生产更多的的农产品, 信息和物资的高速流通使农产品都变成了商品, 农产品数量已不再是衡量贫富的标准。这种由足用安民到富足安民的过渡, 贾思勰在《齐民要术·货殖》中已有预见性论述。
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