书目信息

书名: 饲料工业酶技术 
作者: 郑穗平 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2008.8
开本页数: 24cm  198页
丛书名: 实用酶技术丛书
单 册:
中图分类: S816
科图分类:
主题词: 酶制剂--mei zhi ji--应用--饲料工业
电子资源:
ISBN: 978-7-122-02942-3
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    饲料工业酶技术/郑穗平主编.-第一版.-北京:化学工业出版社,2008.8
    198页:图;24cm.-(实用酶技术丛书)
    
    
    ISBN 978-7-122-02942-3:CNY35.00
    本书共分6章,以各种饲料工业用酶制剂为出发点,详细、系统地介绍了外源消化酶类、非淀粉多糖酶类、寡糖相关酶类及植酸酶在饲料工业中的应用,同时突出介绍了饲料工业用酶制剂在使用中的关键问题。
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正题名:饲料工业酶技术     索取号:S816/157         预约/预借

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