书目信息

书名: 食品法律法规与标准 
作者: 吴澎 李宁阳 张淼 主编 ; 付飙 参编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2021.2
开本页数: 26cm  241页
丛书名:
单 册:
中图分类: D92 TS207
科图分类:
主题词: 食品卫生法--shi pin wei sheng fa--中国--高等教育--教材 , 食品标准--shi pin biao zhun--中国--高等教育--教材
电子资源:
ISBN: 978-7-122-34699-5
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314    @a本书参编: Carol Yongmei Zhang, 付飙, 纪胜松, 蓝蔚青, 李永才等; 责任者规范汉译姓: 张
330    @a《食品法律法规与标准》(第3版) 紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题, 根据最新修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求, 分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等内容。
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    食品法律法规与标准/吴澎, 李宁阳, 张淼主编.-第3版.-北京:化学工业出版社,2021.2
    241页;26cm
    普通高等教育“十三五”规划教材
    
    ISBN 978-7-122-34699-5:CNY45.00
    《食品法律法规与标准》(第3版) 紧密结合当前人们所关注的食品质量安全问题, 根据最新修订的《中华人民共和国食品安全法》的要求, 分九章系统介绍了食品法律法规基础知识、中国食品法律法规体系、食品标准基础知识、中国食品标准体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品标签、认证与计量认证、食品认证、食品卫生许可证和食品市场准入制度等内容。
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正题名:食品法律法规与标准     索取号:D92/946         预约/预借

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