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1
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@a农畜产品检验实训教程@Anong xu chan pin jian yan shi xun jiao cheng@f周凤超主编
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2
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@a实践技能课程系列教材@Ashi jian ji neng ke cheng xi lie jiao cai@i食品药品检验实训教程
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@a本书内容有: 原料肉与肉制品特性及营养成分的检测综合实训、原料肉与肉制品矿物质元素及维生素含量的检测综合实训、粮食基本项目的检验综合实训、常见粮谷原料的检验综合实训等。
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| 农畜产品检验实训教程/周凤超主编.-北京：北京大学出版社；哈尔滨：黑龙江大学出版社，2018.4 |
| 230页：图；26cm.-(实践技能课程系列教材.食品药品检验实训教程) |
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| ISBN 978-7-5686-0217-4：CNY36.00 |
| 本书内容有: 原料肉与肉制品特性及营养成分的检测综合实训、原料肉与肉制品矿物质元素及维生素含量的检测综合实训、粮食基本项目的检验综合实训、常见粮谷原料的检验综合实训等。 |
| ● |
正题名：农畜产品检验实训教程
索取号：S37/112
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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603083
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300603083
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流通三库四楼/
[索取号:S37/112]
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在馆
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2
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603084
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300603084
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流通三库四楼/
[索取号:S37/112]
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在馆
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3
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603085
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300603085
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流通三库四楼/
[索取号:S37/112]
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在馆
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