书目信息

书名: 酒店精细化管理从入门到精通 
作者: 匡仲潇 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2020.5
开本页数: 26cm  306页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--fan dian--商业企业管理
电子资源:
ISBN: 978-7-122-36345-9
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    酒店精细化管理从入门到精通/匡仲潇主编.-北京:化学工业出版社,2020.5
    306页:图;26cm
    
    
    ISBN 978-7-122-36345-9:CNY88.00
    《酒店精细化管理从入门到精通》一书, 从精细化管理的角度对酒店管理进行了阐述, 具体包括酒店精细化管理指引、组织架构精细化、目标管理精细化、过程控制精细化、宾客服务精细化、绩效考核精细化、成本控制精细化、安全管理精细化、员工培训精细化等内容。
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正题名:酒店精细化管理从入门到精通     索取号:F719.2/213         预约/预借

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