书目信息

书名: 可可栽培与加工技术 
作者: 赖剑雄 主编
出版信息: 北京   中国农业出版社  2014
开本页数: 21cm  179页
丛书名:
单 册:
中图分类: S5 TS27
科图分类:
主题词: 可可--ke ke--栽培技术 , 可可--ke ke--食品加工
电子资源:
ISBN: 978-7-109-19787-9
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    可可栽培与加工技术/赖剑雄主编.-北京:中国农业出版社,2014
    179页:图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-109-19787-9:CNY39.00
    本书系统介绍了可可起源与传播、国内外发展史、生物学特性、主要品种、种植技术、病虫害防治以及加工等基本知识。
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正题名:可可栽培与加工技术     索取号:S5/138         预约/预借

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