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@a芳香果品@Afang xiang guo pin@f任飞, 王羽梅主编
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@a北京@c化学工业出版社@d2025.2
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@a456页@c彩图@d29cm
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@a本书编写人员: 任飞, 王羽梅, 任安详, 杨安坪, 任晓强等
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@a任飞, 澳大利亚西澳洲西澳大学园艺专业( 研究型硕士) 学习, 获园艺学硕士学位; 澳门科技大学中药学博士专业学习。发表学术论文6篇。王羽梅, 农学博士, 教授。中国植物生理学会理事, 广东省植物生理学会副理事长, 中国林产学会香料分会副会长。主要从事中国芳香植物资源利用和生理代谢的研究。
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@a本书记述了172种、1293个品种水果和干果的概况、形态特征、生长习性、营养与功效和芳香成分, 特别是芳香成分参考了上万篇研究报告, 按照品种进行描述。
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| 芳香果品/任飞, 王羽梅主编.-北京：化学工业出版社，2025.2 |
| 456页：彩图；29cm |
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| ISBN 978-7-122-46739-3(精装)：CNY269.00 |
| 本书记述了172种、1293个品种水果和干果的概况、形态特征、生长习性、营养与功效和芳香成分, 特别是芳香成分参考了上万篇研究报告, 按照品种进行描述。 |
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正题名：芳香果品
索取号：S6:Z/88
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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723401
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流通三库四楼/
[索取号:S6:Z/88]
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在馆
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300723402
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流通三库四楼/
[索取号:S6:Z/88]
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在馆
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