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| 食品加工机械与设备/席会平, 田晓玲主编.-北京：中国农业大学出版社，2010(2014重印) |
| 353页：图；23cm |
| 高职高专教育“十二五”规划建设教材 |
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| ISBN 978-7-5655-0056-5：CNY32.00 |
| 本书详细介绍了食品加工厂常用机械与设备的基本工作原理、基本结构、性能特点以及操作注意事项等。 |
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正题名：食品加工机械与设备
索取号：TS20/125
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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478683
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300478683
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/125]
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在馆
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2
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/125]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/125]
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在馆
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