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@a213页@d19cm
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@a生活与科学文库@ASheng Huo Yu Ke Xue Wen Ku
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330
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@a本书主要介绍面包、蛋糕及其他糕点的原料配方、制作方法及操作工艺。@a本书内容丰富，通俗易懂。@a本书可供初中以上文化程度的广大读者阅读。
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461
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0
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| 面包、蛋糕巧制作/齐朝晖.-北京：科学出版社，2001.2 |
| 213页；19cm.-(生活与科学文库) |
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| ISBN 7-03-008087-4：CNY10.00 |
| 本书主要介绍面包、蛋糕及其他糕点的原料配方、制作方法及操作工艺。 |
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正题名：面包、蛋糕巧制作
索取号：TS2/70
预约/预借
| 序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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34348
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200343486
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/70]
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在馆
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2
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34349
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200343495
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/70]
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在馆
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3
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34350
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200343501
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/70]
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在馆
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4
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34351
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200343510
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/70]
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在馆
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