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@a小粒种咖啡生产新技术@Axiao li zhong ka fei sheng chan xin ji shu@f主编李贵平, 胡发广, 黄家雄
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@a昆明@c云南科技出版社@d2020.12
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@a本书为以下项目成果 科技部国家重点研发计划项目“咖啡化肥农药减施增效技术集成研究”(2018YFD021108) 科技部国家重点研发计划项目“咖啡可可产业链一体化示范 (2020YFD1001202)” 云南省科技厅“老挝北部山区咖啡科技示范园建设项目”(2019IB013) 云南省重大科技专项“生态咖啡园栽培技术研究及质量控制体系构建及其应用”(2018ZG015) 云南省农业厅“云南省咖啡产业技术体系建设”(2017KJTX009-1) 等
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@a有书目 (第191-194页)
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@a本书集成了国内外近期新咖啡科研成果, 内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容, 系统介绍了咖啡“从种子到杯子、田间到餐桌”相关知识和新品种新技术。本书理论联系实际, 以突出实用性为重点, 对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见, 对咖啡消费者和政府制定产业政策也具有重要参考价值。
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| 小粒种咖啡生产新技术/主编李贵平, 胡发广, 黄家雄.-昆明：云南科技出版社，2020.12 |
| 194页：彩图, 地图；21cm |
| 本书为以下项目成果 科技部国家重点研发计划项目“咖啡化肥农药减施增效技术集成研究”(2018YFD021108) 科技部国家重点研发计划项目“咖啡可可产业链一体化示范 (2020YFD1001202)” 云南省科技厅“老挝北部山区咖啡科技示范园建设项目”(2019IB013) 云南省重大科技专项“生态咖啡园栽培技术研究及质量控制体系构建及其应用”(2018ZG015) 云南省农业厅“云南省咖啡产业技术体系建设”(2017KJTX009-1) 等 |
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| ISBN 978-7-5587-3218-8：CNY50.00 |
| 本书集成了国内外近期新咖啡科研成果, 内容包括概述、植物学特征、生物学特性、咖啡园营建技术、育苗技术、定植技术、田间管理技术、施肥技术、病虫害防治技术、初加工技术、深加工技术和咖啡冲煮与制作等相关内容, 系统介绍了咖啡“从种子到杯子、田间到餐桌”相关知识和新品种新技术。本书理论联系实际, 以突出实用性为重点, 对科研、教学、生产、贸易等从业者具有重要指导意见, 对咖啡消费者和政府制定产业政策也具有重要参考价值。 |
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正题名：小粒种咖啡生产新技术
索取号：S56/111
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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618660
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流通三库三楼/
[索取号:S56/111]
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在馆
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