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210
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@a北京@c中国轻工业出版社@d1998
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215
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@a192页, [16] 页图版@c图@d21cm
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@a有索引。
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@a本书为国际调酒师协会培训内容的精华部分,也是作者长期从事调酒业的的经验和技艺的总结。是专业调酒师必备的工具书,也可作为调酒师培训班的培训教材,同时可供调酒爱好才阅读。
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| 新编调酒师手册/陈浩编著.-北京：中国轻工业出版社，1998 |
| 192页, [16] 页图版：图；21cm |
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| ISBN 7-5019-2239-X(精装)：CNY36.00 |
| 本书为国际调酒师协会培训内容的精华部分,也是作者长期从事调酒业的的经验和技艺的总结。是专业调酒师必备的工具书,也可作为调酒师培训班的培训教材,同时可供调酒爱好才阅读。 |
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正题名：新编调酒师手册
索取号：TS972.1/34
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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304534
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300304534
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/34]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/34]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/34]
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在馆
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在馆
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在馆
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流通五库四楼/
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在馆
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流通五库四楼/
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在馆
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在馆
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在馆
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流通五库四楼/
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/34]
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