|
000
|
00904oam2 2200289 450
|
|
001
|
857
|
|
005
|
20040116133032.0
|
|
010
|
|
@a7-5639-0898-6@dCNY15.50
|
|
100
|
|
@a20031112d2003 em y0chiy0110 ea
|
|
101
|
0
|
@achi@aeng
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aa z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a巴蜀家常菜@ABa Shu Jia Chang Cai@d= Home-cooked Sichuan cuisine@f曹辉其编著@zeng
|
|
210
|
|
@a北京@c北京工业大学出版社@d2003
|
|
215
|
|
@a94页@c彩图@d21cm
|
|
225
|
2
|
@a中华美食@i《新派川菜》系列
|
|
330
|
|
@a本书主要介绍了青椒肉丝，榨菜肉丝，水煮烧白，功夫肘子，泡椒猪肝，沙锅肥肠等家常菜的配料及做法。
|
|
461
|
0
|
@12001 @a中华美食
|
|
462
|
0
|
@12001 @a《新派川菜》系列
|
|
510
|
1
|
@aHome-cooked Sichuan cuisine@zeng
|
|
606
|
0
|
@a菜谱@y四川省@x汉、英
|
|
606
|
0
|
@a菜谱
|
|
690
|
|
@aTS972.1@v4
|
|
701
|
0
|
@a曹辉其@ACao Hui Qi@4编著
|
|
801
|
0
|
@aCN@bNLC@c20040117
|
|
905
|
|
@dTS972.1@e73
|
|
|
|
|
| |
| 巴蜀家常菜= Home-cooked Sichuan cuisine/曹辉其编著.-北京：北京工业大学出版社，2003 |
| 94页：彩图；21cm.-(中华美食.《新派川菜》系列) |
| |
| |
| ISBN 7-5639-0898-6：CNY15.50 |
| 本书主要介绍了青椒肉丝，榨菜肉丝，水煮烧白，功夫肘子，泡椒猪肝，沙锅肥肠等家常菜的配料及做法。 |
| ● |
正题名：巴蜀家常菜
索取号：TS972.1/73
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
312460
|
300312460
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/73]
|
在馆
|
|
|
2
|
312461
|
300312461
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/73]
|
在馆
|
|
|
3
|
312462
|
300312462
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/73]
|
在馆
|
|
|
4
|
312463
|
300312463
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/73]
|
在馆
|
|
|
5
|
312464
|
300312464
|
流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/73]
|
在馆
|
|
