书目信息

书名: 鲜蛋的鉴别与加工 
作者: 陈建国
出版信息: 南京   江苏科学技术出版社  1986.05
开本页数: 19cm  87页
丛书名:
单 册:
中图分类: S
科图分类:
主题词: 禽蛋-食品加工 , 食品加工-禽蛋 , 禽蛋--鉴别 , 农业科学
电子资源:
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    鲜蛋的鉴别与加工/陈建国编.-南京:江苏科学技术出版社,1986.05
    87页;19cm
    
    
    ISBN :CNY0.50
    
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正题名:鲜蛋的鉴别与加工     索取号:S/1870         预约/预借

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