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@a从零餐饮开店经营实战指南@Acong ling can yin kai dian jing ying shi zhan zhi nan@e策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建@f高源泽, 雷荣湘编著
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@a北京@c人民邮电出版社@d2022.6
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@a248页@c图@d24cm
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@a高源泽, 19年创业经历, 从搬运工到品牌创始人, 高汲餐饮集团董事长。雷荣湘, 26年餐饮从业经历, 从基层服务员到品牌创办者, 创办垂直餐饮行业商学院“新火大学堂”。
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@a本书从餐饮运营的多个角度, 针对餐饮店经营过程中的问题, 提供了极具实用价值的解决方案, 为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式, 提供了指导和帮助。
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| 从零餐饮开店经营实战指南：策划推广+营销管理+外卖运营+爆品打造+品牌构建/高源泽, 雷荣湘编著.-北京：人民邮电出版社，2022.6 |
| 248页：图；24cm |
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| ISBN 978-7-115-58972-9：CNY69.80 |
| 本书从餐饮运营的多个角度, 针对餐饮店经营过程中的问题, 提供了极具实用价值的解决方案, 为打造质量型、品牌型、连锁加盟型、标准化、规范化的餐饮发展模式, 提供了指导和帮助。 |
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正题名：从零餐饮开店经营实战指南
索取号：F719.3/215
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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677946
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300677946
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流通六库五楼/
[索取号:F719.3/215]
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在馆
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流通六库五楼/
[索取号:F719.3/215]
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在馆
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300677948
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流通六库五楼/
[索取号:F719.3/215]
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