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| 食品营养与卫生：食品营养与健康/王尔茂总主编/苏新国主编.-北京：科学出版社，2010.8 |
| 244页；26cm |
| 普通高等教育“十一五”国家级规划教材 高职高专食品类专业教材系列 |
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| ISBN 978-7-03-026371-1：CNY24.00 |
| 本书的编写旨在体现公共营养师职业能力的培养和基本健康素养的养成。全书内容包括：营养基础知识、食物的营养与安全、中国居民膳食指南、膳食指导与食谱编制、人体健康基本素养等。 |
| ● |
正题名：食品营养与卫生
索取号：R15/113
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通四库四楼/
[索取号:R15/113]
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在馆
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流通四库四楼/
[索取号:R15/113]
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