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@a83页@c图@d19×21cm
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@a本书中文简体版由台湾生活品味文化传播有限公司授权,由中国轻工业出版社独家出版发行。
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@a本书收录了川菜烹调入门；海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、蔬菜、蛋、豆腐、汤等多种种类的川菜烹调技巧及其详细过程。
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| 川味家常菜= Home-made Sichuan flavor/郭明辉著.-北京：中国轻工业出版社，2006 |
| 83页：图；19×21cm.-(现代人食谱：食尚系列.8) |
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| ISBN 7-5019-4167-X：CNY18.00 |
| 本书收录了川菜烹调入门；海鲜、鸡肉、猪肉、牛肉、蔬菜、蛋、豆腐、汤等多种种类的川菜烹调技巧及其详细过程。 |
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正题名：川味家常菜
索取号：TS972.1/69
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通五库四楼/
[索取号:TS972.1/69]
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在馆
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