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面食大集合= Welcome to the Flour Family/梁琼白著.-北京:中国轻工业出版社,2004.02 |
83页:图;19×21cm.-(现代人食谱.食尚系列;14) |
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ISBN 7-5019-4181-5:CNY18.00 |
本书介绍了各种面点知识,并着重推荐了面条、水饺、包子、馒头、酥饼等各式美味面食的制作要领和方法。 |
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正题名:面食大集合
索取号:TS972.1/147
 
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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