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书名：
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食品安全监测与预警系统
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作者：
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李聪
主编
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出版信息：
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北京
化学工业出版社
2006.4
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开本页数：
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24cm
148页
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丛书名：
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食品安全关键技术系列图书
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单 册：
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中图分类：
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R1
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科图分类：
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主题词：
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食品卫生
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电子资源：
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ISBN：
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7-5025-8409-9
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@a本书介绍了食品安全控制技术中最重要的内容——监测与预警的基本知识、内容和方法，以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。其中，前半部分介绍了主要技术的基本理论与方法，包括数据仓库、数据挖掘、食品安全指数和食品安全状态评价、食品安全的预警及快速反应方法、食品安全的动态监测技术等；后半部分介绍了食品安全监测与预警系统的原理、具体实现方法以及一些实例。
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@a读者对象：本书可供食品安全技术、管理工作者使用，对于食品安全专业的教师、学生阅读。
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| 食品安全监测与预警系统/李聪主编.-北京：化学工业出版社，2006.4 |
| 148页：插图；24cm.-(食品安全关键技术系列图书) |
| 使用对象：读者对象：本书可供食品安全技术、管理工作者使用，对于食品安全专业的教师、学生阅读。 |
| 部分内容：本书介绍了食品安全控制技术中最重要的内容——监测与预警的基本知识、内容和方法，以及现代信息技术在食品安全监测与预警中的应用。其中，前半部分介绍了主要技术的基本理论与方法，包括数据仓库、数据挖掘、食品安全指数和食品安全状态评价、食品安全的预警及快速反应方法、食品安全的动态监测技术等；后半部分介绍了食品安全监测与预警系统的原理、具体实现方法以及一些实例。 |
| ISBN 7-5025-8409-9：CNY29.00 |
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正题名：食品安全监测与预警系统
索取号：R1/93
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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195794
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300195794
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流通四库四楼/
[索取号:R1/93]
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在馆
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2
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195795
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300195795
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流通四库四楼/
[索取号:R1/93]
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在馆
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3
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195796
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300195796
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流通四库四楼/
[索取号:R1/93]
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在馆
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