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书名：
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广东乡土菜
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作者：
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陈绪荣
主编
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出版信息：
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青岛
青岛出版社
2007
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开本页数：
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20cm
119页
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丛书名：
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爱心家肴
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单 册：
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中图分类：
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TS972.1
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科图分类：
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主题词：
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菜谱--广东省
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电子资源：
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ISBN：
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7-5436-3944-0
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| 广东乡土菜/陈绪荣主编.-青岛：青岛出版社，2007 |
| 119页：图；20cm.-(爱心家肴.乡土风味系列) |
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| ISBN 7-5436-3944-0：CNY15.00 |
| 本书介绍了当地渔民及客家人以传统的烹饪技艺制作出的农家广东乡土菜，详细介绍了各类广东菜肴的原料、调料、制法和注意事项。 |
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正题名：广东乡土菜
索取号：TS972.1/108
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条形码
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