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000
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01211nam0 2200289 450
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0000241260
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20060302201029.23
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@a7-310-01458-8@dCNY21.00
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@a19990101d2001 y0chiy0121 ea
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0
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@achi
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@aCN@b120000
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@aak a 000yy
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@a饭店经营管理原理@AFan Dian Jing Ying Guan Li Yuan Li@f丁力编著
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@a天津@c南开大学出版社@d2001.01
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@a426页@c图@d21cm
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2
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@a高等院校旅游专业系列教材@AGao Deng Yuan Xiao Lv You Zhuan Ye Xi Lie Jiao Cai
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@a有书目(第425-426页)
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@a饭店是旅游企业重要的组成部分，饭店经营管理问题越来越突出，本书主要从经营的角度论述饭店经营管理活动的客观规律和原理，饭店饭店经营环境分析、竞争实力分析、饭店经营战略选择、饭店经营方式选择、经营组织构建、市场营销决策、投资决策、价格决策、成本控制、服务质量管理以及饭店经营诊断等，内容系统全面，深入浅出，理论性和应用性并重。
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410
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0
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@12001@a高等院校旅游专业系列教材
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@a饭店@AFan Dian@x经济管理@x高等学校@j教材
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606
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@a经济管理@AJing Ji Guan Li@x饭店@x高等学校@j教材
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606
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0
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@a旅游经济
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@aF719.2@v4
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690
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@aF59@v3
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@a丁力@ADing Li@4编著
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@aCN@bNiSoft@c20060302
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905
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@a10447@dF59@e76
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| 饭店经营管理原理/丁力编著.-天津：南开大学出版社，2001.01 |
| 426页：图；21cm.-(高等院校旅游专业系列教材) |
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| ISBN 7-310-01458-8：CNY21.00 |
| 饭店是旅游企业重要的组成部分，饭店经营管理问题越来越突出，本书主要从经营的角度论述饭店经营管理活动的客观规律和原理，饭店饭店经营环境分析、竞争实力分析、饭店经营战略选择、饭店经营方式选择、经营组织构建、市场营销决策、投资决策、价格决策、成本控制、服务质量管理以及饭店经营诊断等，内容系统全面，深入浅出，理论性和应用性并重。 |
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正题名：饭店经营管理原理
索取号：F59/76
预约/预借
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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71184
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200711845
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流通七库五楼/
[索取号:F59/76]
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在馆
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