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@a小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导@Axiao wei xing guo shu zhu cang bao xian she shi ji shu zhi dao@f王文生主编
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@a北京@c中国农业科学技术出版社@d2017.04
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@a319页@c图@d21cm
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@a有书目 (第316-319页)
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@a本书分八章, 内容包括: 国内外界果蔬冷链设施与技术发展概况 ; 果蔬保鲜机械冷库的设计与建造 ; 果蔬冷库制冷系统与设备 ; 常用制冷剂及冷冻机油 ; 果蔬保鲜气调库 ; 果蔬利用自然冷源贮藏设施及配套技术等。
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小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导/王文生主编.-北京:中国农业科学技术出版社,2017.04 |
319页:图;21cm |
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ISBN 978-7-5116-3011-7:CNY20.00 |
本书分八章, 内容包括: 国内外界果蔬冷链设施与技术发展概况 ; 果蔬保鲜机械冷库的设计与建造 ; 果蔬冷库制冷系统与设备 ; 常用制冷剂及冷冻机油 ; 果蔬保鲜气调库 ; 果蔬利用自然冷源贮藏设施及配套技术等。 |
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正题名:小微型果蔬贮藏保鲜设施技术指导
索取号:S66/323
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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571690
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300571690
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流通三库四楼/
[索取号:S66/323]
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在馆
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2
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流通三库四楼/
[索取号:S66/323]
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流通三库四楼/
[索取号:S66/323]
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