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01804nam 2200313 450
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012022001170
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20220601104027.3
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@a978-7-5199-1114-0@dCNY49.00
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@a20220601d2021 em y0chiy50 ea
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@achi
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@aCN@b110000
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@a奶业振兴@Anai ye zhen xing@e中国奶业发展启示@f程广燕, 彭华, 陈兵著
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@a北京@c研究出版社@d2021.12
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@a124页@c图@d23cm
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@a农业农村产业振兴发展研究丛书@Anong ye nong cun chan ye zhen xing fa zhan yan jiu cong shu
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@a程广燕, 农业农村部食物与营养发展研究所动物食物与营养政策中心主任、研究员。彭华, 长期从事畜牧业及奶业经济研究, 兼任天津市奶牛 (肉羊) 产业技术体系创新团队产业信息和经济岗位专家。陈兵中国奶业协会国际部主任, 从事国内奶业、奶业贸易、国际奶业、奶业政策等奶业全产业链的分析研究。
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@a有书目 (第120-124页)
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@a牛奶是大自然赐予人类最接近完美的食物, 有“白色血液”的美誉。未来10-15年是我国城乡居民奶类消费的黄金增长期, 也是中国奶业实现全面振兴的关键阶段。本书系统梳理中国奶业70余年的发展历程, 将我国奶业发展总结为3个阶段, 分别为1949-2007年的多产奶时期、2008-2016年的产好奶时期和2017年至今的喝好奶时期。同时, 本书还借鉴了日本、荷兰、美国和新西兰等4个奶业发达国家的经验, 并提出建立从牧场到餐桌的奶业支持政策、强化奶业发展的科技支持、扩大优质乳工程实施规模、尽快出台奶及奶制品分级标准政策建议, 为我国奶业高质量发展提供理论指导。
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@12001 @a农业农村产业振兴发展研究丛书
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@a中国奶业发展启示@Azhong guo nai ye fa zhan qi shi
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606
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@a乳品工业@Aru pin gong ye@x经济发展@x研究@y中国
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@aF42@v5
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@a程广燕@Acheng guang yan@4著
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@a彭华@Apeng hua@4著
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@a陈兵@Achen bing@4著
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0
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20220601
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@aCDNYKJZYXY@b300667152-4@dF42@e348@f3
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| 奶业振兴：中国奶业发展启示/程广燕, 彭华, 陈兵著.-北京：研究出版社，2021.12 |
| 124页：图；23cm.-(农业农村产业振兴发展研究丛书) |
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| ISBN 978-7-5199-1114-0：CNY49.00 |
| 牛奶是大自然赐予人类最接近完美的食物, 有“白色血液”的美誉。未来10-15年是我国城乡居民奶类消费的黄金增长期, 也是中国奶业实现全面振兴的关键阶段。本书系统梳理中国奶业70余年的发展历程, 将我国奶业发展总结为3个阶段, 分别为1949-2007年的多产奶时期、2008-2016年的产好奶时期和2017年至今的喝好奶时期。同时, 本书还借鉴了日本、荷兰、美国和新西兰等4个奶业发达国家的经验, 并提出建立从牧场到餐桌的奶业支持政策、强化奶业发展的科技支持、扩大优质乳工程实施规模、尽快出台奶及奶制品分级标准政策建议, 为我国奶业高质量发展提供理论指导。 |
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正题名：奶业振兴
索取号：F42/348
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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667152
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300667152
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流通六库五楼/
[索取号:F42/348]
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在馆
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667153
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300667153
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流通六库五楼/
[索取号:F42/348]
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在馆
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300667154
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流通六库五楼/
[索取号:F42/348]
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