书目信息

书名: 酒店经营与服务158个怎么办 
作者: 匡仲潇 主编
出版信息: 北京   化学工业出版社  2015
开本页数: 24cm  155页
丛书名:
单 册:
中图分类: F719.2
科图分类:
主题词: 饭店--Fan Dian--经营管理--基本知识
电子资源:
ISBN: 978-7-122-23901-3
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    酒店经营与服务158个怎么办/匡仲潇主编.-北京:化学工业出版社,2015
    155页;24cm
    “经营有道”系列
    
    ISBN 978-7-122-23901-3:CNY38.00
    本书共10个章节,设置了158个知识点,内容包括:酒店前厅的管理、酒店客房的管理、餐饮服务的管理、康乐服务的管理、安全保卫的管理、市场营销的管理、人力资源的管理、酒店财务的管理、成本控制的管理、工程维护的管理等。
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正题名:酒店经营与服务158个怎么办     索取号:F719.2/144         预约/预借

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