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@a林产品加工@Alin chan pin jia gong@f鲍宇宏主编
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2025.1
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@a308页@c图@d26cm
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@a高等职业教育生态林业专业群特色教材
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@a本书参编: 吕晓晶, 王杨, 褚洋洋, 高蕾, 于冰等
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@a有书目 (第307-308页)
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@a本书包含八个模块的内容, 介绍了传统林产品资源开发利用的过程, 对利用林业资源的生产活动进行了详细的描述。每个模块下又包含若干个项目和实训, 涉及林产品采收与贮藏, 林产品加工概述与新技术, 以及林野菜、林果品、林菌、林油料植物、林香料植物、林药用植物和林花卉食品加工技术。
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0
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@a林产品@Alin chan pin@x加工@x高等职业教育@j教材
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@aS7@v5
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@a鲍宇宏@Abao yu hong@4主编
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@a吕晓晶@Alv xiao jing@4参编
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@a王杨@Awang yang@4参编
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@aCN@bCDNYKJZYXY@c20250228
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905
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@aCDNYKJZYXY@b300724274-6@dS7@e843@f3
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| 林产品加工/鲍宇宏主编.-北京：中国轻工业出版社，2025.1 |
| 308页：图；26cm |
| 高等职业教育生态林业专业群特色教材 |
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| ISBN 978-7-5184-5127-2：CNY59.00 |
| 本书包含八个模块的内容, 介绍了传统林产品资源开发利用的过程, 对利用林业资源的生产活动进行了详细的描述。每个模块下又包含若干个项目和实训, 涉及林产品采收与贮藏, 林产品加工概述与新技术, 以及林野菜、林果品、林菌、林油料植物、林香料植物、林药用植物和林花卉食品加工技术。 |
| ● |
正题名：林产品加工
索取号：S7/843
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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724274
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300724274
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柳城-4楼/24架8列1层/
[索取号:S7/843]
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在馆
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2
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724275
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300724275
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柳城-4楼/24架8列1层/
[索取号:S7/843]
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在馆
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3
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724276
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300724276
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柳城-4楼/24架8列1层/
[索取号:S7/843]
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在馆
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