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| 山羊奶营养与加工技术/本册主编刘永峰.-杨凌：西北农林科技大学出版社，2021.6 |
| 47页；19cm.-(奶山羊实用养殖技术) |
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| ISBN 978-7-5683-0961-5：CNY8.00 |
| 本书包括: 山羊奶特性与营养; 山羊奶制品加工工艺与产品; 山羊奶生产加工全程质量安全控制; 山羊奶膻味控制等。 |
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正题名：山羊奶营养与加工技术
索取号：TS252/86
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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645863
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300645863
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/86]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/86]
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流通五库四楼/
[索取号:TS252/86]
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