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书名：
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新型豆制品加工工艺与配方
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作者：
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张志健
编
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出版信息：
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北京
科学技术文献出版社
2001.01
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开本页数：
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19cm
332页
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丛书名：
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城乡快速致富丛书
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单 册：
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中图分类：
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TS2
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科图分类：
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主题词：
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食品工业
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电子资源：
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ISBN：
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7-5023-3701-6
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| 新型豆制品加工工艺与配方/张志健编.-北京：科学技术文献出版社，2001.01 |
| 332页；19cm.-(城乡快速致富丛书) |
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| ISBN 7-5023-3701-6：CNY15.00 |
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正题名：新型豆制品加工工艺与配方
索取号：TS2/71
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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34328
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200343280
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/71]
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在馆
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2
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/71]
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在馆
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3
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/71]
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在馆
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4
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/71]
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在馆
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5
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200343324
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流通五库四楼/
[索取号:TS2/71]
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在馆
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