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@a柠檬的神奇妙用@Aning meng de shen qi miao yong@f甘智荣主编
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@a哈尔滨@c黑龙江科学技术出版社@d2016.11
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@a122页@c彩图@d21cm
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@a金版饮食文库@Ajin ban yin shi wen ku
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@a甘智荣, 从事烹饪工作多年, 专业造诣深厚, 精通粤、川、鲁、湘、赣、闽等诸多菜系美食的烹调, 擅长冷热菜制作、食品雕刻、面点工艺, 特别是对新派菜品的研发独具天赋, 能将当前盛行的刀工技法、调味工艺及烹饪技法完美组合。
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@a本书共分为认识全能水果 —— 柠檬 ; 美味满点的柠檬料理 ; 每日美丽健康柠檬饮 ; 提升生活品质的柠檬妙用法四章, 其内容包括: 一颗柠檬的魅力 ; 选购优质柠檬 ; 柠檬的处理 ; 保存柠檬的方法等。
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| 柠檬的神奇妙用/甘智荣主编.-哈尔滨：黑龙江科学技术出版社，2016.11 |
| 122页：彩图；21cm.-(金版饮食文库) |
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| ISBN 978-7-5388-8915-4：CNY32.80 |
| 本书共分为认识全能水果 —— 柠檬 ; 美味满点的柠檬料理 ; 每日美丽健康柠檬饮 ; 提升生活品质的柠檬妙用法四章, 其内容包括: 一颗柠檬的魅力 ; 选购优质柠檬 ; 柠檬的处理 ; 保存柠檬的方法等。 |
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正题名：柠檬的神奇妙用
索取号：S666/125
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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300521889
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流通三库四楼/
[索取号:S666/125]
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在馆
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300521890
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[索取号:S666/125]
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流通三库四楼/
[索取号:S666/125]
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