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@a本书末有附录：第469页-481页。
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@a本书是我国第一部介绍食品标准化发展的历史、全面阐述食品标准化的法律法规以及标准化的原理和方法、系统解释重要食品标准并指导标准实施的基础教材，本书共分九章，分别为：食品标准化基础、食品标准的编写、重要的食品基础通用标准等。
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@a读者对象：本书可供食品认证、食品企业等各领域的专家和管理技术人员参考使用。
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| 食品标准化/国家标准化管理委员会农轻和地方部编.-北京：中国标准出版社，2006.9 |
| 481页：表格；26cm |
| 使用对象：读者对象：本书可供食品认证、食品企业等各领域的专家和管理技术人员参考使用。 |
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| ISBN 7-5066-4251-4：CNY70.00 |
| 本书是我国第一部介绍食品标准化发展的历史、全面阐述食品标准化的法律法规以及标准化的原理和方法、系统解释重要食品标准并指导标准实施的基础教材，本书共分九章，分别为：食品标准化基础、食品标准的编写、重要的食品基础通用标准等。 |
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正题名：食品标准化
索取号：TS20/18
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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196344
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300196344
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/18]
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在馆
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2
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196345
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/18]
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/18]
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353437
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/18]
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流通五库四楼/
[索取号:TS20/18]
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在馆
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