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| 安全猪肉生产与监控/刘成, 黄祥元主编.-北京：中国农业科学技术出版社，2015 |
| 175页：图；26cm |
| 湖南省职业教育“十一五”省级重点建设项目 |
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| ISBN 978-7-5116-2209-9：CNY30.00 |
| 本书以猪肉生产全产业链安全生产关键技术和质量控制关键技术为主线，根据饲料生产及加工、生猪养殖、生猪运输、屠宰加工等于猪肉生产密切相关、具有上下游关系的所有功能环节，探索安全猪肉生产与全程监控。 |
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正题名：安全猪肉生产与监控
索取号：TS251/134
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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484797
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/134]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/134]
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