|
000
|
01499nam0 2200289 450
|
|
001
|
012023000419
|
|
005
|
20231101175642.3
|
|
010
|
|
@a978-7-109-27943-8@dCNY42.80
|
|
100
|
|
@a20220315d2021 em y0chiy50 ea
|
|
101
|
0
|
@achi
|
|
102
|
|
@aCN@b110000
|
|
105
|
|
@aak z 000yy
|
|
106
|
|
@ar
|
|
200
|
1
|
@a明明白白放心蛋@Aming ming bai bai fang xin dan@e从养殖场到餐桌全链条@f全国畜牧总站编
|
|
210
|
|
@a北京@c中国农业出版社@d2021.9
|
|
215
|
|
@a73页@c彩图@d24cm
|
|
314
|
|
@a本书主编: 于福清; 编写人员: 于福清, 马猛, 王忠强, 史建民, 宁炜等
|
|
330
|
|
@a鸡蛋是自然界中最接近完美的全营养食物之一, 被誉为人类“最佳养脑食物”。近年来, 蛋品消费安全颇受关注, 每一次蛋品安全事件的曝光, 都触动着老百姓的敏感神经, 挑战着消费者的心理底线。人们不禁在问禽蛋还安全吗? 同时吃鸡蛋导致人体胆固醇超标, 只吃蛋清不吃蛋黄等消费误区屡见不鲜。本书就当前关注的热点问题, 采取问答形式, 给读者介绍普及鸡蛋相关知识, 让读者学会如何辨别真假新闻, 如何清清楚楚了解鸡蛋, 从而明明白白购买鸡蛋, 科学正确食用鸡蛋, 还能了解蛋的历史趣闻, 是内容含金量很高的科普图书, 图文并茂, 深入浅出, 具有很好的社会效益和经济效益。
|
|
517
|
1
|
@a从养殖场到餐桌全链条@Acong yang zhi chang dao can zhuo quan lian tiao
|
|
606
|
0
|
@a鸡蛋@Aji dan@j普及读物
|
|
690
|
|
@aS87@v5
|
|
701
|
0
|
@a于福清@Ayu fu qing@4主编
|
|
702
|
0
|
@a马猛@Ama meng@4参编
|
|
702
|
0
|
@a王忠强@Awang zhong qiang@4参编
|
|
712
|
02
|
@a全国畜牧总站@Aquan guo xu mu zong zhan@4编
|
|
801
|
0
|
@aCN@bCDNYKJZYXY@c20231101
|
|
905
|
|
@aCDNYKJZYXY@b300680654-6@dS87@e23@f3
|
|
|
|
|
| |
| 明明白白放心蛋：从养殖场到餐桌全链条/全国畜牧总站编.-北京：中国农业出版社，2021.9 |
| 73页：彩图；24cm |
| |
| |
| ISBN 978-7-109-27943-8：CNY42.80 |
| 鸡蛋是自然界中最接近完美的全营养食物之一, 被誉为人类“最佳养脑食物”。近年来, 蛋品消费安全颇受关注, 每一次蛋品安全事件的曝光, 都触动着老百姓的敏感神经, 挑战着消费者的心理底线。人们不禁在问禽蛋还安全吗? 同时吃鸡蛋导致人体胆固醇超标, 只吃蛋清不吃蛋黄等消费误区屡见不鲜。本书就当前关注的热点问题, 采取问答形式, 给读者介绍普及鸡蛋相关知识, 让读者学会如何辨别真假新闻, 如何清清楚楚了解鸡蛋, 从而明明白白购买鸡蛋, 科学正确食用鸡蛋, 还能了解蛋的历史趣闻, 是内容含金量很高的科普图书, 图文并茂, 深入浅出, 具有很好的社会效益和经济效益。 |
| ● |
正题名：明明白白放心蛋
索取号：S87/23
预约/预借
| 序号
|
登录号
|
条形码
|
馆藏地/架位号
|
状态
|
备注
|
|
1
|
680654
|
300680654
|
流通三库四楼/
[索取号:S87/23]
|
在馆
|
|
|
2
|
680655
|
300680655
|
流通三库四楼/
[索取号:S87/23]
|
在馆
|
|
|
3
|
680656
|
300680656
|
流通三库四楼/
[索取号:S87/23]
|
在馆
|
|
