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@a甘薯颗粒全粉生产及其配套技术@Agan shu ke li quan fen sheng chan ji qi pei tao ji shu@f木泰华, 何伟忠, 李鹏高著
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@a有书目 (第95-99页) 和索引
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@a本书主要内容包括: 甘薯颗粒全粉简介、甘薯颗粒全粉生产工艺及其品质影响因素、热处理对甘薯细胞组织构架的影响等。
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| 甘薯颗粒全粉生产及其配套技术/木泰华, 何伟忠, 李鹏高著.-北京：中国财富出版社，2012.12 |
| 130页：图；26cm |
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| ISBN 978-7-5047-4562-0：CNY22.00 |
| 本书主要内容包括: 甘薯颗粒全粉简介、甘薯颗粒全粉生产工艺及其品质影响因素、热处理对甘薯细胞组织构架的影响等。 |
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正题名：甘薯颗粒全粉生产及其配套技术
索取号：TS21/149
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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496903
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300496903
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/149]
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在馆
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2
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/149]
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在馆
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流通五库四楼/
[索取号:TS21/149]
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在馆
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