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@a本书分为四章, 主要内容包括: 绪论、新型广谱乳酸菌细菌素米酒乳杆菌素G2、肠膜明串珠菌素、格氏乳球菌素。具体内容包括: 乳酸菌细菌素概述 ; 乳酸菌细菌素的生产 ; 乳酸菌细菌素的性质及应用 ; 乳酸菌细菌素的应用前景及存在的问题 ; 产广谱细菌素乳酸菌的筛选鉴定及其生长条件研究 ; 米酒乳杆菌素C2的分离纯化等。
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新型广谱乳酸菌细菌素/高玉荣著.-北京:中国纺织出版社有限公司,2023.11 |
253页:图;24cm |
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ISBN 978-7-5229-1118-2:CNY98.00 |
本书分为四章, 主要内容包括: 绪论、新型广谱乳酸菌细菌素米酒乳杆菌素G2、肠膜明串珠菌素、格氏乳球菌素。具体内容包括: 乳酸菌细菌素概述 ; 乳酸菌细菌素的生产 ; 乳酸菌细菌素的性质及应用 ; 乳酸菌细菌素的应用前景及存在的问题 ; 产广谱细菌素乳酸菌的筛选鉴定及其生长条件研究 ; 米酒乳杆菌素C2的分离纯化等。 |
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正题名:新型广谱乳酸菌细菌素
索取号:Q93/75
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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721629
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300721629
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流通四库四楼/
[索取号:Q93/75]
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在馆
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2
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721630
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流通四库四楼/
[索取号:Q93/75]
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