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@a园艺食品安全标准化生产@Ayuan yi shi pin an quan biao zhun hua sheng chan@f李里特，王颉主编
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@a北京@c中国农业大学出版社@d2006
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@a229页@d23cm
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@a食品安全标准化生产技术丛书
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@a本书介绍了蔬菜原料的卫生安全和标准化，蔬菜加工厂的安全卫生及标准化设计，蔬菜加工中的标准化和安全卫生管理，产品的包装、贮藏和检验等内容。
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| 园艺食品安全标准化生产/李里特，王颉主编.-北京：中国农业大学出版社，2006 |
| 229页；23cm.-(食品安全标准化生产技术丛书) |
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| ISBN 7-81066-246-5：CNY26.00 |
| 本书介绍了蔬菜原料的卫生安全和标准化，蔬菜加工厂的安全卫生及标准化设计，蔬菜加工中的标准化和安全卫生管理，产品的包装、贮藏和检验等内容。 |
| ● |
正题名：园艺食品安全标准化生产
索取号：TS255/52
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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364791
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300364791
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流通五库四楼/
[索取号:TS255/52]
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在馆
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流通五库四楼/
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[索取号:TS255/52]
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[索取号:TS255/52]
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在馆
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