书目信息

书名: 好想为你做烘焙 
作者: 饭主播
出版信息: 北京   机械工业出版社  2015.07
开本页数: 24cm  187页
丛书名: 饭来了系列
单 册:
中图分类: TS21 TS213.2
科图分类:
主题词: 烘焙--糕点加工
电子资源:
ISBN: 978-7-111-50788-8
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    好想为你做烘焙:饭主播烤箱美味一学就会/饭主播著.-北京:机械工业出版社,2015.07
    187页:图;24cm.-(饭来了系列)
    使用对象:烘焙爱好者
    
    ISBN 978-7-111-50788-8:CNY45.00
    本书从烘焙的基础知识普及到饼干,蛋糕等西点的教学,收录了几十份烘焙速成妙方。配合作者多年的实战经验,以及向阳坊阿亮、张淮南等多位烘焙大师的指点。
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正题名:好想为你做烘焙     索取号:TS21/247         预约/预借

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