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20131023101505.
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010
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100
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1
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@a风味, 香气和气味分析@Afeng wei , xiang qi he qi wei fen xi@d= Flavor, fragrance and odor analysis@f(美) Ray Marsili主编@g范文来, 徐岩主译@zeng
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@a北京@c中国轻工业出版社@d2013.09
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@a243页@c图@d24cm
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@a据原书第2版译出
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306
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@a由中国轻工业出版社授权
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@a责任者规范汉译姓: 马尔西利
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320
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@a有书目
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@a本书分为九部分, 主要内容包括: 顺序搅拌子吸附萃取 ; 选择性一维或二维气相色谱——质谱 ; 搅拌子吸附萃取分析微生物霉腐臭代谢物等。
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500
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10
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风味, 香气和气味分析= Flavor, fragrance and odor analysis/(美) Ray Marsili主编/范文来, 徐岩主译.-北京:中国轻工业出版社,2013.09 |
243页:图;24cm |
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ISBN 978-7-5019-9287-4:CNY50.00 |
本书分为九部分, 主要内容包括: 顺序搅拌子吸附萃取 ; 选择性一维或二维气相色谱——质谱 ; 搅拌子吸附萃取分析微生物霉腐臭代谢物等。 |
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正题名:风味, 香气和气味分析
索取号:TS207/103
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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514098
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300514098
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/103]
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在馆
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2
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514099
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300514099
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/103]
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在馆
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514100
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300514100
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流通五库四楼/
[索取号:TS207/103]
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