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@a北京@c中国轻工业出版社@d2007.1
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@a本书共分32课,包括:营养、碳水化合物、维生素核矿物质的人体需要量、食品冷气保藏原理、肉类的腌制等。
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| 食品专业英语文选= Selected English writings for food speciality/高福成主编.-北京：中国轻工业出版社，2007.1 |
| 283页；26cm |
| 英文题名:Selected English writings for food speciality |
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| ISBN 7-5019-1425-7：CNY30.00 |
| 本书共分32课,包括:营养、碳水化合物、维生素核矿物质的人体需要量、食品冷气保藏原理、肉类的腌制等。 |
| ● |
正题名：食品专业英语文选
索取号：H319.4/127
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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321783
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流通一库三楼/
[索取号:H319.4/127]
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在馆
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流通一库三楼/
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在馆
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[索取号:H319.4/127]
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流通一库三楼/
[索取号:H319.4/127]
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在馆
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流通一库三楼/
[索取号:H319.4/127]
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