书目信息

书名: 常见食用野菜300种图鉴 
作者: 徐晔春 蒋明 孙光闻
出版信息: 北京   化学工业出版社  2021.7
开本页数: 21cm  304页
丛书名:
单 册:
中图分类: S63
科图分类:
主题词: 野生植物--ye sheng zhi wu--蔬菜--中国--图谱
电子资源:
ISBN: 978-7-122-38774-5
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    常见食用野菜300种图鉴/徐晔春, 蒋明, 孙光闻编.-北京:化学工业出版社,2021.7
    304页:彩图;21cm
    
    
    ISBN 978-7-122-38774-5:CNY88.00
    本书详细介绍了我国目前野外常见的地上茎叶类食用野菜187种、地下根茎类食用野菜35种、食花类野菜27种、调味类野菜32种、食果类野菜19种。全书每种植物配有2-4张高清彩色图片, 对应植物器官、部位, 以供读者借鉴参考。文字部分主要介绍了读者最关注的每种植物的中文学名、中文别名、拉丁名、科属分类、识别特征、产地与生境、食用部位、食用方法, 言简意赅, 通俗易懂。
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正题名:常见食用野菜300种图鉴     索取号:S63/684         预约/预借

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