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@a国内外禽肉微生物监测体系研究@Aguo nei wai qin rou wei sheng wu jian ce ti xi yan jiu@f管恩平, 王宁主编
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@a北京@c中国农业科学技术出版社@d2013@h2014重印
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@a有书目 (第117-118页)
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@a本书共分为四章，主要内容包括：国外禽肉微生物监控体系综述、我国出口禽肉产品微生物监控体系、国内外禽肉沙门氏菌和单增李斯特氏菌检测方法验证报告等。
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| 国内外禽肉微生物监测体系研究/管恩平, 王宁主编.-北京：中国农业科学技术出版社，2013(2014重印) |
| 118页：图；21cm |
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| ISBN 978-7-5116-1466-7：CNY50.00 |
| 本书共分为四章，主要内容包括：国外禽肉微生物监控体系综述、我国出口禽肉产品微生物监控体系、国内外禽肉沙门氏菌和单增李斯特氏菌检测方法验证报告等。 |
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正题名：国内外禽肉微生物监测体系研究
索取号：TS251/112
预约/预借
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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1
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472579
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300472579
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/112]
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在馆
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2
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472580
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/112]
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300472581
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流通五库四楼/
[索取号:TS251/112]
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在馆
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