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书名：
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香菇标准化生产技术
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作者：
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丁湖广
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丁荣峰
编著
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出版信息：
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北京
金盾出版社
2007.6
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开本页数：
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18.5cm
158页
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丛书名：
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单 册：
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中图分类：
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S646
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科图分类：
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主题词：
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褶伞菌
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电子资源：
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ISBN：
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978-7-5082-4527-0
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@a本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师等编著．遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》，介绍香菇标准化生产技术。内容包括：标准化生产的必要性，标准化生产的基础设施，菌袋标准化生产工艺，菌种标准化生产，病虫害控制措施，产品采收与加工分级标准及产品标准化认证等。内容新颖，技术先进，针对性和可操作性强。
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@a读者对象：本书适合专业性菇场与广大食用菌专业户阅读，对农林院校师生、标准管理部门亦有参考价值，还可作为高等职业技能培训教材。
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| 香菇标准化生产技术/丁湖广, 丁荣峰编著.-北京：金盾出版社，2007.6 |
| 158页：插图, 表格；18.5cm |
| 使用对象：读者对象：本书适合专业性菇场与广大食用菌专业户阅读，对农林院校师生、标准管理部门亦有参考价值，还可作为高等职业技能培训教材。 |
| 部分内容：本书由我国著名食用菌专家丁湖广高级农艺师等编著．遵循《中华人民共和国农产品质量安全法》，介绍香菇标准化生产技术。内容包括：标准化生产的必要性，标准化生产的基础设施，菌袋标准化生产工艺，菌种标准化生产，病虫害控制措施，产品采收与加工分级标准及产品标准化认证等。内容新颖，技术先进，针对性和可操作性强。 |
| ISBN 978-7-5082-4527-0：CNY7.00 |
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正题名：香菇标准化生产技术
索取号：S646/129
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[索取号:S646/129]
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[索取号:S646/129]
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