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@a本书为谷类营养学,介绍粮谷类食品的健康价值、谷物营养价值大比拼、合理制作保证主食营养、粮食加工食品的明智选择等内容。
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膳食根基:谷类的营养/范志红主编.-北京:北京师范大学出版社,2008.1 |
202页:彩图;19cm.-(《餐桌上的营养学》系列丛书) |
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ISBN 978-7-303-08379-4:CNY21.00 |
本书为谷类营养学,介绍粮谷类食品的健康价值、谷物营养价值大比拼、合理制作保证主食营养、粮食加工食品的明智选择等内容。 |
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正题名:膳食根基
索取号:R15/120
 
预约/预借
序号
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登录号
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条形码
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馆藏地/架位号
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状态
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备注
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流通四库四楼/
[索取号:R15/120]
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